การวัดความชื้นในอาหาร
ในฐานะผู้แปรรูปเมล็ดฟักทองชั้นนำของยุโรป บริษัทได้พัฒนาและผลิตอาหารคุณภาพสูงร่วมกับบริษัทในเครือ Estyria Naturprodukte GmbH
ในการเตรียมอาหารมี XNUMX อย่างคือ FSA อุปกรณ์วัดความชื้นจากบริษัท Schaller Messtechnik ใช้งานอยู่
เราได้พบกับ Franz Wagner หัวหน้าฝ่ายผลิตภาคสนามของ Alwera AG เพื่อสัมภาษณ์:
ฟรานซ์ แวกเนอร์
อัลเวรา เอจี
มีการใช้งานอุปกรณ์วัดความชื้นจาก Schaller Messtechnik ในโรงงานของคุณใน St. Ruprecht/Raab พื้นที่หลักของการสมัครคืออะไร?
อาหารที่เข้ามาในแผนกสินค้าขาเข้าของเราจะได้รับการตรวจสอบ - พารามิเตอร์ที่สำคัญคือปริมาณน้ำ หากสินค้ามีความชื้นมากเกินไป เราไม่สามารถจัดเก็บได้ กับ FSA เครื่องวัดความชื้น การตรวจสอบนี้ดำเนินการอย่างรวดเร็วและแม่นยำมาก กล่าวคือ การควบคุมคุณภาพที่สมบูรณ์แบบ
ในทางกลับกัน เราควบคุมกระบวนการทำให้อาหารและเมล็ดแห้ง การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จากเกษตรกรที่ทำสัญญาของเราส่วนใหญ่จะทำให้แห้งในโรงงานของเรา นอกจากนี้เรายังตรวจสอบผลลัพธ์ด้วยเครื่องวัดความชื้นอัตโนมัติเต็มรูปแบบ โดดเด่นด้วยการวัดที่รวดเร็วเป็นพิเศษ!
เหตุใดการวัดความชื้นของอาหารจึงมีความสำคัญมาก
ไม่สามารถเก็บสินค้าที่ชื้นได้เนื่องจากจะเกิดเชื้อรา การตรวจสอบสินค้าขาเข้าจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ หากค่าไม่ตรงกัน เราจะดำเนินการภายหลังการทำให้แห้ง ในกรณีของอาหารที่มีเมล็ดขนาดเล็กมาก เราจะคืนสินค้าให้กับซัพพลายเออร์เนื่องจากเราไม่มีอุปกรณ์สำหรับทำให้แห้ง
โดยทั่วไป สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารไม่แห้งเกินไปในระบบการอบแห้ง เมล็ดถั่วและเมล็ดพืชที่แห้งเกินไปแตก เมล็ดสูญเสียความสามารถในการงอก
อาหารอะไรที่คุณตรวจสอบกับ FSA เครื่องวัดความชื้นโฮลเกรน?
สินค้าแปรรูปส่วนใหญ่เป็นเมล็ดฟักทอง ตามด้วยข้าวโพดและถั่วลันเตา อย่างไรก็ตาม ความต้องการอาหารที่หลากหลาย - จากการเพาะปลูกในภูมิภาคด้วย - กำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมตอนนี้เราจึงแปรรูปพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ อีกมากมาย ปลูกในออสเตรียประมาณ 80% ส่วนที่เหลือซื้อจากต่างประเทศ
ความหลากหลายของวัฒนธรรมนั้นน่าประทับใจ ที่ FSA เครื่องวัดความชื้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากสามารถสร้างเส้นโค้งลักษณะเฉพาะได้ คุณพอใจกับคุณลักษณะที่มีอยู่ในอุปกรณ์ของคุณมากน้อยเพียงใด?
ลักษณะพิเศษมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเรา! เราตรวจสอบสินค้าทั้งหมดได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำด้วยเครื่องมือวัด ตัวอย่างเช่น เรามีผักโขม ควินัว คูสคูส เมล็ดเจีย ถั่วชิกพี และเมล็ดงาดำที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้า ทันทีที่เราเพิ่มอาหารเข้าไปในพอร์ตโฟลิโอของเรา Schaller Messtechnik จะสร้างเส้นโค้งลักษณะใหม่ได้อย่างง่ายดาย
เร็วๆ นี้จะมีความต้องการคุณสมบัติพิเศษอีกหรือไม่?
ใช่ เราต้องการรวมถั่วพุ่มในกลุ่มของเรา มีมากกว่าแปดสายพันธ์ที่แตกต่างกัน และมันจะเป็นความท้าทายที่น่าตื่นเต้นที่จะหาว่าเราต้องการคุณลักษณะจำนวนเท่าใดสำหรับสิ่งนั้น เรายินดีที่จะมีพันธมิตรที่มีความสามารถใน Schaller Messtechnik ด้วยประสบการณ์หลายปีและความเชี่ยวชาญที่ยิ่งใหญ่ที่สุด
คุณให้คะแนนความรวดเร็วและการสนับสนุนอย่างมืออาชีพจาก Schaller Messtechnik มากน้อยเพียงใด
เราได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องและบริการอย่างมืออาชีพ เราได้รับข้อมูลในเวลาที่เหมาะสมว่าอุปกรณ์ควรได้รับการบริการ สอบเทียบ และตรวจสอบ การบำรุงรักษานี้ทำได้รวดเร็วและไม่ซับซ้อน
ฤดูเก็บเกี่ยวที่แล้ว เรามีกรณีที่เครื่องวัดความชื้นแบบไม่ระบุชื่อไม่ทำงาน Schaller Messtechnik สามารถจัดหาอุปกรณ์ให้ยืมได้ทันที นั่นเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับเรา ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว อุปกรณ์จะทำงานตลอดเวลา ในที่สุดเราก็ซื้ออุปกรณ์ระดับมืออาชีพ!
ลักษณะพิเศษมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเรา! เราตรวจสอบสินค้าทั้งหมดได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำด้วยเครื่องมือวัด
กลุ่มอัลเวร่า
ติดต่อ
บริษัท ชาลเลอร์ เมสเทคนิก จำกัด
Max-Schaller-Strasse 99
8181 เซนต์ รูเพรชท์/ราบ
ออสเตรีย
เบอร์โทรศัพท์ 0043 3178 / 28899
อีเมล: office@scaller-gmbh.at
© การออกแบบเว็บและการใช้งานทางเทคนิค: เคอร์เบลอร์ gmbh 2022
การสนับสนุนตลอดชีพ
ตัวกรอง
