La mesure de la teneur en eau est généralement effectuée selon deux approches : les méthodes de laboratoire et les méthodes de mesure électrique rapides.

Mesure en laboratoire
En laboratoire, le combustible est séché dans une armoire de séchage selon la norme DIN EN ISO 18134-2 pendant au moins 12 heures à une température définie jusqu'à ce que la masse restante du combustible soit constante. La teneur en eau du combustible est calculée à partir de la perte de masse due au séchage au four. Cette méthode est utilisée dans des laboratoires d'essais accrédités et sert généralement de référence pour des procédures de mesure rapides. En raison de sa grande complexité, cette méthode est sujette à des erreurs. Il convient également de noter que non seulement l’eau s’évapore, mais également d’autres ingrédients, comme les résines.

Méthodes de mesure électrique
Les méthodes de mesure électrique sont idéales pour les applications pratiques. Elles permettent d'obtenir des résultats de mesure rapides et fiables directement sur site. Les deux méthodes électriques les plus importantes sont :

• Méthodes basées sur la conductance
  Avec cette méthode, le matériau à mesurer n'est pas modifié. La méthode mesure la teneur en eau sur la base de la conductivité électrique, qui augmente avec la teneur en eau. Plus il y a d’eau, plus la conductivité augmente et la résistance électrique diminue. Cette mesure est très rapide car seule la sonde doit être mise en contact avec la biomasse. Cependant, la conductance dépend fortement de la température. Par conséquent, il est nécessaire d’effectuer une compensation de température précise et correcte du résultat de la mesure.

• Processus diélectriques
  Dans le procédé diélectrique, la teneur en eau est calculée en mesurant la constante diélectrique de l'eau dans la biomasse. En irradiant la fréquence de mesure dans le matériau, il est possible d'analyser de plus grandes quantités de biomasse. De plus, la méthode dépend moins de la température que la méthode par conductance.